2012年8月28日火曜日

今年のゴーヤ・・・

 
 みなさん暑い日が続いていますが,いかがお過ごしでしょうか?
さて、もくせいの家の今年のゴーヤ・・・いまいち葉の茂りが悪いのです・・・
ボランティアさんとの会話で「今年はここもゴーヤの葉の茂りがわるいのねー
家や近所の人も言っているのよね」と言われ「そう言われてみれば・・・」実は成るもののやや小ぶりかも・・・6、7月の大雨の為か、気候の変動のためか?ゴーヤの苦手な私は食べていませんが・・・味はどうなのか心配しています。

 今から残暑が厳しくなるので大きく茂ってりっぱな実をつけてほしいものです。
皆さんもまだまだ暑い日が続くので、体調管理、こまめな水分補給を取って夏を乗り切りましょう!

2012年7月10日火曜日

ガーデニング


 毎年ゴーヤの苗を植えてきましたが今年はきゅうりとゴーヤの苗を植えて緑のカーテンを作ります。今年も去年同様きれいなカーテンができ皆様とおいしく食べたいですね。

2012年6月19日火曜日

パン工房

 
 5月17日の愛光園交流会でパン作りを体験しました.
めん棒を使い丸い生地をのばしてあんこを入れて、桜の塩漬けをのせました。
焼きたてのパン、コーヒー、お話しと楽しいひと時を過ごしました。

2012年5月23日水曜日

庭の花壇

今年4月から職員3名で庭の管理当番をすることになりました。
春は一面に菜の花が咲き毎日菜花のおひたしが食膳にのぼりました。
今は草が生い茂っていますが、トマトやきゅうりの畑を作りご利用者居室前の花壇に花を植えていきたいと思います。
秋には一面のコスモス畑にしたい!との野望を持っています。

2012年4月16日月曜日

家族会

こんにちは、もくせいの家です。

 先日、もくせいの家家族会を行いました。

 多くのご家族の方が参加して下さり、ご利用者と一緒に昼食を楽しまれました。

 メニューは、「手作りコロッケ」「ポークビーンズ」や「もくせいの家の庭で採れた菜の花」を使ったお浸し等を、召し上がっていただきました。

 この日の為に、ご利用者と前日から菜の花を摘みに行ったり、ジャガイモの皮を剥いたりと下準備を行い、当日、コロッケはご利用者にそれぞれの形に作っていただく等、一緒に作り上げました。

 ご家族とご利用者に、食事をしながら、楽しいひと時を過ごして頂き嬉しく思いました。

2012年3月15日木曜日

お出かけ

 こんにちは、もくせいの家です。

 今日は、外出について紹介したいと思います。
 ご利用者からのリクエストがあり、東海市のしあわせ村へ行ってきました。
 大きな大仏を拝まれ、皆様感激されていました。



 しあわせ村の大仏は高さが18.79mあり、奈良や鎌倉の大仏より大きいそうです。
 ちなみに昭和2年に昭和天皇のご成婚を記念して、開眼供養されたそうです。



 帰りにはランチを食べ、「美味しかった」と、笑顔で話してくださいました。
 ちなみに、写真を撮る前に一口食べられる方もいましたが・・・笑

 また楽しい外出を企画して、皆様に楽しんで頂きたいと思います。

2012年2月9日木曜日

節分

こんにちは、もくせいの家です。
 さあ、今年も豆まきの季節がやってきました。



 去年は1匹で、豆の集中砲火を浴びたので、今年は3匹でやってきました。
 鬼の迫力にご利用者も驚き、なかなか豆が飛んでこなかったので、今年こそは鬼の勝利かと思いきや、途中から勢いが増し、飛んでくる豆の激しい事・・・。皆さんまだまだ現役ですね。
 結局は力尽きました・・・。



 さて、今年の福を呼び込んだら、次は恵方巻きです。
 「久しぶりにやるわ~」「具が多くていいね」と皆さんノリノリで、恵方巻も見事完成!!



 今年一年も、皆さんが健康で過ごせますように。



もくせいの家 碓井 祥也